الأوميرايس Omurice الياباني بطريقتي

* حبتان طماطم مطحونة
* بيضتان
* ملعقتين من الكاتشاب
* 2 صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
* ملعقة لبن زبادي
* بصلة كبيرة مفرومة
* فص ثوم مفروم
* كأس رز تايلندي
* مكعب ماجي مقطع إلى مكعبات
* ملح وفلفل أسود
ورقتين غار (حسب الرغبة)

الطريقة:
* يطهى الأرز قليلا ويوضع جانبا.
* يتبل الدجاج في الملح والفلفل الأسود لمدة 10 دقائق
* يحمر الثوم والبصل في المقلاة

ثم يوضع الدجاج المتبل عليه لمدة 5 دقائق
* ثم نضع الطماطم والكاتشاب ومكعب الماجي و ورق الغار معه ويترك على النار مدة 10دقائق

* ثم يوضع الأرز على الخلطة حتى يتجانس ويوضع جانبا.

* بعد ذلك نخلط البيض جيدا ثم نضعه على المقلاة

ونضع في الوسط قليل من الخلطة

ثم نقفل عليه البيض من الجانبين

ونرفعه من النار ونقلبه على الصحن ونقوم بتعديل شكله بورق الطعام الخاص.